Tijdens dit 3-daagse gastronomische evenement presenteren zo'n vierentwintig restaurants uit Enschede zich aan het publiek. Er worden kleine gerechtjes geserveerd om de bezoekers kennis te laten maken met de culinaire hoogstandjes die de restaurants te bieden hebben. Daarnaast is er live muziek, straattheater en zijn er diverse acts voor kinderen die het gezellige weekend compleet maken. In 2008 word voor het eerst het swinging food festival georganiseerd. In de grote kerk kunnen mensen genieten van de culinaire hoogstandjes en klassieke muziek.