Northern Fires Outdoor Foodfestival & Northern Market (Stadskanaal)

Op zondag 4 oktober 2026 vindt op camping ’t Nije Hof in Stadskanaal de 8e editie van Northern Fires Outdoor Foodfestival plaats, gelijktijdig met de 4e Northern Market. De organisatie meldt dat het publiek van 11:00 tot 18:00 uur live kan meekijken hoe tal van buitenkook- en BBQ-teams hun gerechten bereiden. Proeven kan via een muntsysteem: bij de centrale kassa is een startersset verkrijgbaar (een mok met spork inclusief vier muntjes voor € 10,00); extra muntjes kosten € 2,00 per stuk en zijn ook geldig voor drankjes in het horecagedeelte. De toegang tot het festival en de markt is gratis; betalingen bij de kramen op de Northern Market verlopen contant. De markt richt zich zowel op streekproducten (zoals zuivel, vlees, jam en honing) als op buitenkook- en BBQ-gerelateerde artikelen, waaronder gietijzer en kamado’s. Het evenement wordt mogelijk gemaakt door onder meer De Vuurmeester, Maxxperience Food & Stuff, camping ’t Nije Hof en Buurman & Buurman bourgondische BBQ-catering. Een laagdrempelig, publiek toegankelijk foodfestival met nadruk op open-vuur koken en regionale ambacht.